Physique statistique - Des processus élémentaires aux phénomènes collectifs

Physique statistique - Des processus élémentaires aux phénomènes collectifs



L'ouvrage introduit la démarche développée par les physiciens pour répondre à la question suivante : comment décrire les phénomènes collectifs (à l'échelle «  macroscopique  ») à partir des lois décrivant la dynamique élémentaire (à l'échelle «  microscopique  ») ?
Basée sur le langage probabiliste, la physique statistique permet par exemple de prédire les propriétés thermodynamiques d'un gaz à partir de la description mécanique du mouvement des atomes. Si l'objet initial de cette théorie fondamentale était de fonder les lois de la thermodynamique, son champ d'application est aujourd'hui si vaste (matière diluée, matière condensée, plasmas, astrophysique, chimie...) qu'il déborde les frontières de la physique (biologie, systèmes complexes...).

Ce cours, destiné aux étudiants  en Licence 3 et Master, présente la physique statistique des systèmes à l'équilibre. Une partie importante du cours est consacrée aux applications  sous forme d'exercices et problèmes corrigés  : propriétés thermodynamiques des gaz simples, étude de l'état solide, thermodynamique du rayonnement, condensation de Bose-Einstein, notions élémentaires sur les transitions de phases




Commentaires de public

Astrophysics for People in a Hurry

Astrophysics for People in a Hurry


Astrophysics for People in a Hurry 



What is the nature of space and time? How do we fit within the universe? How does the universe fit within us? There’s no better guide through these mind-expanding questions than acclaimed astrophysicist and best-selling author Neil deGrasse Tyson.
But today, few of us have time to contemplate the cosmos. So Tyson brings the universe down to Earth succinctly and clearly, with sparkling wit, in tasty chapters consumable anytime and anywhere in your busy day.
While you wait for your morning coffee to brew, for the bus, the train, or a plane to arrive, Astrophysics for People in a Hurry will reveal just what you need to be fluent and ready for the next cosmic headlines: from the Big Bang to black holes, from quarks to quantum mechanics, and from the search for planets to the search for life in the universe.


Review
“Neil deGrasse Tyson makes a big bang with Astrophysics for People in a Hurry.”
- Sloane Crosley, Vanity Fair

“Tyson is a master of streamlining and simplification....taking mind-bogglingly complex ideas, stripping them down to their nuts and bolts, padding them with colorful allegories and dorky jokes, and making them accessible to the layperson”
- Salon

“This book will keep you fascinated with succinct and dynamic explanations of a wide variety of astronomical topics. A winner that every astronomy enthusiast should have on the bookshelf!”
- David J. Eicher, Astronomy

“With wry humor, keen vision, and abundant humanity, Neil deGrasse Tyson distills the big questions of space, time, and reality into short, insightful chapters you can enjoy with your morning coffee.”
- Discover

“This may have been written for people in a hurry, but I urge you to take your time. It will all be over far too soon.”
- BBC's Sky at Night

“Engaging and illuminating.”
- GoodReads

“Tyson manifests science brilliantly....[his] insights are valuable for any leader, teacher, scientist or educator.”
- Forbes

“Astrophysics for People in a Hurry will blow your mind....it is awesome.”
- Hackernoon

“Infectiously enthusiastic, humorous and, above all, accessible....reading Astrophysics for People in a Hurry is both a humbling and exhilarating experience.”
- BookPage

Guide de l'astronome débutant

Guide de l'astronome débutant

Guide de l'astronome débutant Poche – 13 octobre 2016
de Vincent Jean Victor  (Auteur)


Version mise à jour et relookée de ce guide d'initiation simple et accessible, qui aborde les notions principales de l'astronomie, donne des pistes pour choisir un instrument en fonction de ce que l'on souhaite observer (objets du système solaire ou ciel profond), de son budget et de son lieu d'habitation (ville ou campagne), et fournit les conseils essentiels pour réussir ses premières observations.

Description du produit
Revue de presse
Ce guide d'initiation simple et accessible aborde les notions principales de l'astronomie, donne des pistes pour choisir un instrument en fonction de ce que l'on souhaite observer (objets du système solaire ou ciel profond), de son budget et de son lieu d'habitation (ville ou campagne), et fournit les conseils essentiels pour réussir ses premières observations.

Le lecteur apprend ainsi à régler son instrument, se repérer dans le ciel, pointer ce qu'il souhaite observer et le conserver dans son viseur, etc. Pour ceux qui désirent aller plus loin, un dernier chapitre introduit les différentes techniques de l'astrophotographie.

Destiné aux néophytes, cet ouvrage facile à lire et très pédagogique accompagnera les premières sorties nocturnes grâce à son format poche.

Présentation de l'éditeur
Version mise à jour et relookée de ce guide d'initiation simple et accessible, qui aborde les notions principales de l'astronomie, donne des pistes pour choisir un instrument en fonction de ce que l'on souhaite observer (objets du système solaire ou ciel profond), de son budget et de son lieu d'habitation (ville ou campagne), et fournit les conseils essentiels pour réussir ses premières observations.

Petit Larousse de l'astronomie

Petit Larousse de l'astronomie


Petit Larousse de l'astronomie Relié – 11 mars 2015
de Anton Vamplew (Auteur),‎ Will Gater (Auteur)


Présentation de l'éditeur

Un guide très pratique pour faire ses premiers pas d’astronome amateur et réaliser rapidement des observations intéressantes !

3 chapitres introductifs (60 pages) pour :

- comprendre ce qu’est l’Univers et les différents objets célestes : étoiles, planètes, galaxies… ;
- s’initier à l’observation du ciel nocturne en apprenant à se repérer ;
- choisir son matériel, qu’il soit simple (jumelles) ou plus complexe (télescopes), bien préparer son observation, faire des photos ou des films.

3 chapitres (160 pages) consacrés à l’observation sur le terrain avec :

- l’exploration « pas à pas » des 88 constellations et des objets les plus intéressants à observer sous forme de doubles-pages illustrées de cartes et de photos (pour la constellation du Cygne par ex., on observe Deneb et le Triangle de l’été à l’œil nu, la nébuleuse NGC 7000 aux jumelles et l’étoile double Albireo seulement au télescope) ;
- l’exploration du Système solaire et de ses planètes ;
- 24 cartes stellaires mensuelles pour s’orienter que l’on soit dans l’hémisphère Nord ou l’hémisphère Sud.

Biographie de l'auteur

Anton Vamplew, astronome amateur, est un journaliste passionné de vulgarisation scientifique co-auteur du Petit Larousse de l’astronomie et de Observer le ciel mois par mois avec Will Gater. Leur traducteur, Erick Seinandre, journaliste scientifique et conseiller scientifique de plusieurs revues d'astronomie, est l’auteur du Larousse de l’Astronomie facile.


Livre Le Sommeil des géants (Les Dossiers Thémis, Tome 1)

Livre Le Sommeil des géants (Les Dossiers Thémis, Tome 1)


Livre Le Sommeil des géants (Les Dossiers Thémis, Tome 1)de Sylvain Neuvel  (Auteur)


Dakota du Sud. Rose Franklin a onze ans lorsqu’elle chute à vélo dans un trou immense. Quand elle reprend ses esprits, elle se découvre au creux d’une main de métal géante, parcourue de réseaux lumineux.
Dix-sept ans plus tard, l’énigme demeure. Comment la main est-elle arrivée là et à quoi peut-elle bien servir ? La datation au carbone 14 défie l’entendement et l’objet semble doué de vie.
Devenue une physicienne reconnue, Rose se prépare à une aventure d’envergure : diriger une équipe secrète chargée de percer le mystère de la main métallique. Commence alors une quête à la fois passionnante et périlleuse, où temps anciens et avenir pourraient bien être indéfectiblement liés. 

Présentation de l'éditeur
Dakota du Sud. Rose Franklin a onze ans lorsqu’elle chute à vélo dans un trou immense. Quand elle reprend ses esprits, elle se découvre au creux d’une main de métal géante, parcourue de réseaux lumineux.
Dix-sept ans plus tard, l’énigme demeure. Comment la main est-elle arrivée là et à quoi peut-elle bien servir ? La datation au carbone 14 défie l’entendement et l’objet semble doué de vie.
Devenue une physicienne reconnue, Rose se prépare à une aventure d’envergure : diriger une équipe secrète chargée de percer le mystère de la main métallique. Commence alors une quête à la fois passionnante et périlleuse, où temps anciens et avenir pourraient bien être indéfectiblement liés. 
Biographie de l'auteur
Sylvain Neuvel a laissé tomber l’école à l’âge de quinze ans. Ensuite, il est devenu journaliste, a travaillé dans la décontamination des sols, a vendu des glaces en Californie et des meubles à travers tout le Canada. Il a décroché un doctorat en linguistique à l’université de Chicago. Il a enseigné la linguistique en Inde et travaillé comme ingénieur informatique à Montréal. Il est aussi traducteur, même s’il aurait préféré être astronaute. Il aime le bricolage, triture un peu de robotique et se passionne pour Halloween. Il adore les jouets. Sa compagne voudrait lui faire croire qu’il en possède trop, alors il écrit des histoires d’extraterrestres et de robots géants. Une magnifique excuse pour assembler des figurines (pour son fils, bien sûr).


Livre Biblical, de Christopher Galt

Livre Biblical, de Christopher Galt

Livre Biblical, de Christopher Galt


Hallucinations collectives ou fin du monde imminente... ?

Du jour au lendemain, une vague d’hallucinations balaie le monde : visions, spectres, flashbacks du passé... Au début, ces visions n’ont rien de remarquable. Il s’agit souvent d’objets égarés dans le temps, d’ombres distinguées du coin de l’œil ou encore d’aperçus d’amis ou de parents depuis longtemps décédés. Mais progressivement, ces manifestations ont tendance à se prolonger et à se répandre, à devenir plus saisissantes. Plus terrifiantes.

Alors que ces phénomènes prennent une tournure réellement apocalyptique et que le chaos généralisé menace, certaines personnes se réfugient dans la religion, d’autres en appellent à la science.

Seul un homme, motivé par des raisons intimes aussi bien que professionnelles, est en mesure de soupçonner la vérité. Mais ce que découvre ce psychiatre, John Macbeth, dépasse de loin les frontières de la religion et de la science. Et cela pourrait lui coûter sa raison comme sa vie...

« Un excellent écrivain au sommet de son art. » Peter James

« Une histoire ambitieuse, des chapitres haletants ; un mélange entre Michael Crichton et Matrix. » 


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LIvre : La Saga du Sorceleur, tome 2 : Le Temps du mépris

LIvre : La Saga du Sorceleur, tome 2 : Le Temps du mépris


La Saga du Sorceleur, tome 2 : Le Temps du mépris Broché – 23 avril 2009
de Andrzej Sapkowski  (Auteur)


L heure n'est plus à l'entente cordiale entre les rois et les magiciens. 
Dans le pays du Sorceleur, quelque chose se trame, qui va inévitablement tourner au drame. La jeune Ciri, élevée pour devenir sorceleuse, se retrouve au coeur des rivalités. Qu'attend-on d elle? Quelle est sa véritable destinée? 
L assemblée générale des magiciens, qui se déroule sur l'île de Thanedd, dévoilera les intrigues et révélera les traîtres. Qu'adviendra-t-il alors de Ciri, objet de toutes les convoitises ? Geralt de Riv, uni désormais à cette enfant comme un père à sa fille, sera-t-il capable de la sauver des griffes de ses poursuivants ?

Présentation de l'éditeur
L heure n'est plus à l'entente cordiale entre les rois et les magiciens. 
Dans le pays du Sorceleur, quelque chose se trame, qui va inévitablement tourner au drame. La jeune Ciri, élevée pour devenir sorceleuse, se retrouve au coeur des rivalités. Qu'attend-on d elle? Quelle est sa véritable destinée? 
L assemblée générale des magiciens, qui se déroule sur l'île de Thanedd, dévoilera les intrigues et révélera les traîtres. Qu'adviendra-t-il alors de Ciri, objet de toutes les convoitises ? Geralt de Riv, uni désormais à cette enfant comme un père à sa fille, sera-t-il capable de la sauver des griffes de ses poursuivants ?
Biographie de l'auteur
Andrzej Sapkowski est né en Pologne en 1948. Il a remporté un succès spectaculaire avec le cycle consacré au Sorceleur. Dans son pays, ses ventes dépassent celles de Stephen King et Michael Crichton. Best-seller mondial, traduit en dix langues, dont l'anglais chez le prestigieux éditeur londonien Gollancz, il a vendu 1,5 million d'exemplaires. Les aventures de Geralt de Riv ont été adaptées au cinéma, en série télé, en BD, en jeu de rôle et enjeu vidéo sous le titre The Witcher.

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Mes vrais enfants

Mes vrais enfants


Mes vrais enfants

Mes vrais enfants
Jo Walton
Editions Denoël - 352 pages


Née en 1926, Patricia Cowan finit ses jours dans une maison de retraite. Très âgée, très confuse, elle se souvient de ses deux vies. Dans l’une de ces existences, elle a épousé Mark, avec qui elle avait partagé une liaison épistolaire et platonique, un homme qui n’a pas tardé à montrer son véritable visage. Dans son autre vie, elle a enchaîné les succès professionnels, a rencontré Béatrice et a vécu heureuse avec cette dernière pendant plusieurs décennies. Dans chacune de ces vies, elle a eu des enfants. Elle les aime tous... Mais lesquels sont ses vrais enfants : ceux de l’âge nucléaire ou ceux de l’âge du progrès ? Car Patricia ne se souvient pas seulement de ses vies distinctes, elle se souvient de deux mondes où l’Histoire a bifurqué en même temps que son histoire personnelle.


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Petite excursion dans le cosmos

Petite excursion dans le cosmos

Petite excursion dans le cosmos

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Vérifiez bien vos poches vous avez pris votre portefeuille ? Vos clés ? Votre téléphone ? Alors c'est parti pour une petite excursion dans le cosmos... Mais n'oubliez pas le guide !
Quelle est la nature de l'espace et du temps ? Quelle place occupons-nous dans l'univers ? D'où viennent la matière et le vivant ? Il n'est de meilleure voix pour répondre à ces questions fascinantes que celle du plus célèbre des astrophysiciens, Neil deGrasse Tyson. Dans son style caractéristique, mélange d'érudition, d'humour et d'intelligence, le scientifique de renommée mondiale, star des médias et d'internet, sait mettre à la portée du plus grand nombre l'essentiel des grands mystères du cosmos, du Big Bang aux trous noirs, des quarks à la mécanique quantique, de la traque des exoplanètes à la recherche de la vie ailleurs. Que ce soit en dissertant sur la rotondité des objets célestes, en digressant sur la « coolitude » du tableau périodique des éléments ou en nous invitant à lever la tête pour admirer l'immensité de l'univers, son enthousiasme irrésistible et communicatif rend accessible à tous les principes les plus compliqués de l'astrophysique.
Un livre indispensable pour acquérir le b.a.-ba de toutes les découvertes qui fondent notre compréhension actuelle de l'univers.

Présentation de l'éditeur
Vérifiez bien vos poches vous avez pris votre portefeuille ? Vos clés ? Votre téléphone ? Alors c'est parti pour une petite excursion dans le cosmos... Mais n'oubliez pas le guide !
Quelle est la nature de l'espace et du temps ? Quelle place occupons-nous dans l'univers ? D'où viennent la matière et le vivant ? Il n'est de meilleure voix pour répondre à ces questions fascinantes que celle du plus célèbre des astrophysiciens, Neil deGrasse Tyson. Dans son style caractéristique, mélange d'érudition, d'humour et d'intelligence, le scientifique de renommée mondiale, star des médias et d'internet, sait mettre à la portée du plus grand nombre l'essentiel des grands mystères du cosmos, du Big Bang aux trous noirs, des quarks à la mécanique quantique, de la traque des exoplanètes à la recherche de la vie ailleurs. Que ce soit en dissertant sur la rotondité des objets célestes, en digressant sur la « coolitude » du tableau périodique des éléments ou en nous invitant à lever la tête pour admirer l'immensité de l'univers, son enthousiasme irrésistible et communicatif rend accessible à tous les principes les plus compliqués de l'astrophysique.
Un livre indispensable pour acquérir le b.a.-ba de toutes les découvertes qui fondent notre compréhension actuelle de l'univers.
Biographie de l'auteur
Neil deGrasse Tyson est astrophysicien. Il dirige le planétarium Hayden de New York. C'est un des scientifiques américains les plus populaires. Il est le chouchou des internautes... Il joue son propre rôle dans des séries (The Big Bang Theory) et des films (Batman v Superman)... Il a une dizaine de best sellers à son actif traduits en une vingtaine de langues... Son visage est familier du grand public français grâce à sa série documentaire Cosmos : Une odyssée à travers l'univers (National Geographic) dont le premier épisode est introduit par Barack Obama !
L'astrophysique : L'histoire de l'univers depuis le big bang

L'astrophysique : L'histoire de l'univers depuis le big bang

L'astrophysique : L'histoire de l'univers depuis le big bang

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Science des astres et de la structure de l'Univers, l'astrophysique tente d'éclairer le mystère de nos origines. Pourquoi les étoiles meurent-elles ? Que fait un trou noir ? Pourquoi découvrons-nous encore de nouvelles planètes ? Si tes nombreuses avancées technologiques de ces dernières années nous aident à comprendre te fonctionnement de l'Univers, de nombreuses questions subsistent pour résoudre le mystère de notre existence et du monde qui nous entoure.


Présentation de l'éditeur
Science des astres et de la structure de l'Univers, l'astrophysique tente d'éclairer le mystère de nos origines. Pourquoi les étoiles meurent-elles ? Que fait un trou noir ? Pourquoi découvrons-nous encore de nouvelles planètes ? Si tes nombreuses avancées technologiques de ces dernières années nous aident à comprendre te fonctionnement de l'Univers, de nombreuses questions subsistent pour résoudre le mystère de notre existence et du monde qui nous entoure.
Biographie de l'auteur
Marc Bousquet est un journaliste scientifique polyvalent, diplômé en mathématiques et en astrophysique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur ces disciplines.
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Animal Science Biology and Technology, 3rd edition is the ideal animal science book that combines the empirical and the practical in a book suitable for readers of all ages and stages. This book takes the reader from the basics of production through to evaluation, while delivering a contemporary industry overview. Readers will find the opportunities for experiential learning found in this book will be especially helpful in planning supervised agricultural experience projects and FFA career development events. The career focus sections found in Animal Science Biology and Technology, 3rd edition present opportunities in a story format that will pique the reader's interest. The accompanying laboratory manual and additional activities will provide readers with hands on engagement that enhances learning. This outstanding book was written by nationally renowned educators, MeeCee Baker and Robert Mikesell, who also own and operate a beef cattle farm and bring academia into the pasture.

Review

Unit 1 - Physiology 1. Cellular Biology and Animal Taxonomy. 2. Biology of Growth and Development. 3. Muscle and Meat Biology. 4. Biology of Digestion. 5. Biology of Reproduction. 6. Genetics. 7. Ethology: Animal Behavior and Welfare. Unit II - Application. 8. Swine Management and the Swine Industry. 9. Beef Cattle Management and the Beef Industry. 10. Dairy Cattle Management and the Dairy Industry. 11. Sheep Management and the Sheep Industry. 12. Horse Management and the Horse Industry. Unit III - Evaluation. 13. Judging Contests. 14. Performance Data. 15. Meats Judging. 16. Livestock Judging. 17. Dairy Cattle Judging.

About the Author

Dr. MeeCee Baker is currently a partner in a lobbying firm that focuses on agricultural issues and is also an adjunct professor at North Carolina State University. Dr. Baker spent over twenty years teaching before she accepted an appointment to serve in the Executive Office of the Pennsylvania Department of Agriculture. Dr. Baker was the first female to be elected president of the National Agricultural Teachers' Association and is the co-author of two books used in classrooms across the country.